নিয়মিত পেঁপে খাওয়ার উপকারিতা
স্বাস্থ্য রক্ষার্থে আমরা অনেকেই অনেক রকমের খাবার খেয়ে থাকি। আমাদের প্রতিদিনের খাবার তালিকা বিভিন্ন ফল, সবজি ও মাছ মাংস থাকে। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা অনেক রকমের সবজি বা ফল থাকে। যেখানে এক একটি ফলে এক এক রকমের উপকারিতা রয়েছে। যার মধ্যে অন্যতম একটি ফল হচ্ছে পেঁপে। পেঁপেকে আমরা সবজি হিসেবে খেতে পারি। তবে পেতে আমাদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ খাবার। কারণ পেঁপে আমাদের অনেক রোগ প্রতিরোধ করে থাকে। এই পোস্ট থেকে জানব নিয়মিত পেঁপে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে।
ভূমিকা ঃ
আমাদের অতি পরিচিত ফল পেঁপে। শুধু ফল বললে হবে না সবজি হিসেবেও আমরা খাই। খেতে যেরকম সুস্বাদু সেই রকম স্বাস্থ্যকর ও। অনেক রকমের গুনাবলী। তবে বেশিরভাগ মানুষই পেঁপের গুনাবলী সম্পর্কে জানেন না।
এর এমন কিছু গুণাবলী রয়েছে যেটা শুনলে আপনিও অবাক হয়ে যাবেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক নিয়মিত পেঁপে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে।
পেঁপে খাওয়ার উপকারিতা
বর্তমানে অনেক ক্ষেত্রেই ডাক্তাররা আমাদের পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিডনি বা ক্যান্সার এর মত বড় বড় রোগ থেকে রক্ষা করে এই পেঁপে। কোন কোন রোগ নিরাময় পেঁপে ভূমিকা পালন করে তা এই পোস্টে দেখানোর চেষ্টা করব। আমি আশা করি আপনারা মনোযোগ সহকারে পোস্টটি পড়বেন।
আরো পড়ুন..
অ্যাজমা রোগের সমাধানের পেঁপের গুরুত্ব
অ্যাজমা খুবই ভয়াবহ রোগ। এর রোগীদের শ্বাস নিতে কষ্ট হয়। বিশেষ করে ৪০ এর উপরে যাদের বয়স। তারা এই সমস্যা ভুগে থাকেন। তাদের উচিত নিয়মিত পেঁপে খাওয়া। ছোটবেলা থেকেই পেঁপে খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে এই সমস্যা থেকে মুক্ত হতে পারবেন। অ্যাজমার প্রতিকার হিসেবে বিটা ক্যারোটিন এর গুরুত্ব অনেক। আর এই বিটা ক্যারোটিন এর উৎস হচ্ছে পেঁপে।
ক্যান্সার নিরাময়ে পেঁপের গুরুত্ব
ক্যান্সার একটি মরণব্যাধিক রোগ। যারা এখন পর্যন্ত কোন ঔষধ তৈরি করতে পারেনি বিজ্ঞানীরা। তাই এই রোগ যাদের হয়েছে অনেকে চিকিৎসার অভাবে মারা যান। তাই যাদের এই রোগ আছে তারা কিছুটা হলেও উপকৃত হবেন। আর যাদের নেই তারা পেপে খাওয়ার অভ্যাস করুন। তাহলে এই রোগ হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকবে। পেঁপেতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার নিরাময়ের সাহায্য করে।
আরো পড়ুন..
হাড় ভালো রাখতে পেঁপের গুরুত্ব
পাকা পেঁপে তে রয়েছে ভিটামিন কে। যা আমাদের হারকে সুস্থ রাখে। অস্টিওপোরেসিসের মতো হাড়ের সমস্যায় ভুগলে নিয়মিত পাকা পেঁপে খাওয়ার অভ্যাস করুন। এতে আপনার হাড়ের গঠন আস্তে আস্তে মজবুত হবে। পাকা পেঁপে দিয়ে জুস বানিয়ে খেতে পারেন। পাকা পেঁপে জুস খুবই সুস্বাদু। গরমে নিয়মিত পাকা পেঁপের জুস পান করুন। পেটের সমস্যা দূর করতে পেঁপে গরমে অনেকের পেটে সমস্যা হয়। পেঁপেতে রয়েছে প্যাপাইন নামক এক ধরনের এনজাইম। যা আমাদের পেটের সমস্যা থেকে দূর করে। তাছাড়াও পেপেতে রয়েছে উচ্চমাত্রায় ফাইবার ও পানি। যা আমাদের কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। তাই কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলস রোগীরা বেশি বেশি পেঁপে খাবেন।
আরো পড়ুন..
হার্ট ভালো রাখতে পেঁপের গুরুত্ব
প্রচুর পটাশিয়াম, ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ পেঁপে আমাদের হার্ট ও কিডনি ভালো রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভাবে ভূমিকা পালন করে। এ সকল উপাদান রক্তের বর্জ্য নিষ্কাশনের সাহায্য করে। যে কারণে পেতে হার্ট অ্যাটাকের মত রোগ থেকেও রক্ষা করে। তাই হার্ট অ্যাটাক থেকে বাঁচতে পেপে খাওয়ার অভ্যাস করুন। কাঁচা পেঁপে ভালোভাবে ধুয়ে বাকল ফেলে আঠার সাথেই খাবেন। এভাবে খাওয়া খুবই কার্যকরী উপায়। হার্ট ভালো রাখতে ছোলা ও অনেক কার্যকরী। আপনি চাইলে পোস্ট টি পরে আসতে পারেন।
শেষ কথা:
সব মিলিয়ে পেঁপে একটি অতি প্রয়োজনীয় ফল। এটাকে আমরা সবজি হিসেবে ও খেতে পারি। তাই শেষে আমাদের ফলের চাহিদা ও সবজির চাহিদা উভয়ই পূরণ করে। আমি মনে করি, আমাদের প্রত্যেকেরই পেতে থাকা উচিত। বিশেষত ডাক্তাররা সবসময়ই পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কারণ এটি অনেক উপকারী। তাই আমাদের উচিত পেপে খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত পেঁপে গাছ রোপন করা।