রক্ত ও শক্তি বৃদ্ধি করার খাবার। রক্ত মানব দেহের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ । যা দেহের সকল স্থানে অক্সিজেন পৌঁছাতে সাহায্য করে। মানুষ রক্ত হীন ভাবে বেঁচে থাকতে পারে না। তাই মানুষের শরীরে স্বাভাবিক থেকে রক্তের পরিমাণ কমলে মানুষটি অসুস্থ হয়ে যাবে ‌। রক্তে রয়েসে লোহিত রক্ত কণিকা, স্রেত রক্ত কণিকা, অনুচক্রিকা এবং তরল। রক্ত প্রাণীদের শরীরে সংবহন করতে থাকে। লোহিত রক্তকণিকায় থাকে হিমোগ্লোবিন। যেটা আমাদের দেহের সকল অঙ্গে অক্সিজেন পৌঁছে দেয়। আবার দেহের কার্বন-ডাই-অক্সাইড সংগ্রহ করে ফুসফুসের কাছে পৌঁছেদেয় তারপর শ্বাসনালীর মাধ্যমে বাহির করে। এভাবেই রক্ত প্রাণীদেহের গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। রক্তের মাত্রা স্বাভাবিক থেকে কমলে বা বৃদ্ধি পেলে বিভিন্ন রকমের রোগের চাপ বৃদ্ধি হয়। তাই আমরা আমাদের শরীরের রক্তের নিয়ন্ত্রণ রাখবো।

শরীরে রক্ত ও শক্তি বৃদ্ধি করবে যে ৫ টি খাবার

প্রাণী দেহের জন্য রক্তের গুরুত্ব অনেক। রক্তের নিয়ন্ত্রণের জন্য খাবারের উপর নিয়ন্ত্রণ রাখা গুরুত্বপূর্ণ। তাই আমরা নিয়মমাফিক স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খাওয়ার চেষ্টা করব। রক্ত ও শক্তি বৃদ্ধি করার খাবার।

মাংস

মাংস রক্তের হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ দ্রুত বৃদ্ধি করে। বিশেষ করে লাল মাংস, গরুর মাংস, খাসির মাংস ও গরুর কলিজা ইত্যাদি। এগুলো রক্তের লোহিত কণিকা দ্রুত বৃদ্ধি করে। মাংসে থাকে প্রচুর পরিমানে আয়রন। সেক্ষেত্রে হাঁস মুরগির মাংস কম নয়। আমাদের উচিত প্রতিদিনের খাদ্য অভ্যাসে একবেলা মাংস খাওয়া। কারণ এটি আমাদের দেহের শক্তি উৎপাদনে অন্যতম।

ফল

শরীরের রক্ত বৃদ্ধিতে ফলের গুরুত্ব অনেক। বিশেষ করে রসালো ফলগুলো যেমন- আম, লেবু, কমলা, আতা ফল সহ আরো অনেক রকমের ফল। রক্তের রং সুন্দর করতে ড্রাগন ফল, আতা ফল ও তরমুজ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। তাছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ ফলের মধ্যে আপেল , আনারসের, স্ট্রবেরি উল্লেখযোগ্য। রক্তের মাত্রা ঠিক রাখতে পেঁপের  কোন তুলনা নেই। এগুলা আমাদের শরীরে নিয়ন্ত্রিতভাবে রক্ত বৃদ্ধি করে। এটি রক্তের সাথে সাথে আমাদের দেহের শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে।

ডিম

বর্তমানে মাংসের দাম প্রচুর। তাই সাধারণ মানুষ প্রোটিন এর ঘাটতি কমানোর জন্য ডিম খেয়ে থাকেন। ডিমের রয়েছে উচ্চমানের আয়রন সাথে অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপাদান গুলো। আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য অভ্যাসে একটি করে ডিম রাখা উচিত। ডিম আমাদের শরীরে প্রচুর শক্তি উৎপাদন করে।

ডাল

ডাল কে বলা হয় গরিবের আমিষ। কারণ ডাল স্বল্প মূল্যের হলেও এতে রয়েছে প্রচুর আয়রন ও পুষ্টি উপাদানগুলো। যারা কঠোর পরিশ্রম করেন বিশেষ করে নিম্নবিত্ত পরিবারের লোক। তাদের প্রচুর পরিমাণে ডাল খাওয়া উচিত। ডাল আমাদের শরীরের প্রচুর শক্তি উৎপাদন করে। সয়াবিন ডাল, মাসকলাই ডাল, কলি ডাল ও ছোলা সহ আরো অনেক রকমের ডাল রয়েছে।

সামুদ্রিক মাছ 

সামুদ্রিক মাছগুলো প্রচুর শক্তিশালী হয়ে থাকে। এবং নিজের শরীরে আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই বেশি বেশি সামুদ্রিক মাছ খাওয়া উচিত। আমাদের দেহের আয়রনের ঘাটতি দূর করবে এবং শক্তি উৎপন্ন করবে। আমাদের কিডনি ও চোখ ভালো রাখার জন্য সামুদ্রিক মাছ এর গুরুত্ব অনেক। আপনি চাইলে পরে আসতে পারেন- কিডনি ভালো রাখতে যে খাবার খাওয়া উচিত

 

উপরোক্ত খাদ্যগুলো শক্তি উৎপাদনের পাশাপাশি আমাদের দেহে সকল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে খাদ্যগুলো শক্তি উৎপাদনের পাশাপাশি আমাদের দেহে সকল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এই খাবারগুলো ছাড়াও আমাদের শরীরে রক্ত এবং শক্তি উৎপাদনে আরো কিছু খাবার গুরুত্বপূর্ণ রয়েছে। শাকসবজি, বাদাম ও শুকনো ফল ইত্যাদি। আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য অভ্যাসে এই খাবারগুলোও রাখা উচিত। রক্ত ও শক্তি বৃদ্ধি করার খাবার।